Indústria
PepsiCo
Simulador Inteligente de IBP
35MM
de captura de margem
Indústria · S&OP e planejamento
S&OP Inteligente: processo de ponta a ponta suportado por dados
Planejamento integrado com dados confiáveis e visão consolidada do estoque.
-40%
de redução no inventário
10x
mais tempo disponível de análise pela equipe
O desafio
Planejamento de curto prazo distribuído em 33 planilhas (demanda, produção e restrições), com granularidade apenas por família de produtos. Gestão manual do inventário, baixa visibilidade da saúde do estoque e da relação estoque × restrições, gerando alto custo logístico (frete aéreo), ineficiência de estoque, baixo aproveitamento de matéria-prima entre produtos similares e problemas de entrega (OTIF).
A solução
Redesenhamos o processo para retirar as planilhas do papel de elemento estratégico e estruturamos pipelines de dados dedicados à construção de uma visão única do estoque para as operações logísticas. Os painéis resultantes serviram de base para inúmeras otimizações de processo, cada uma delas uma decisão melhor tomada no dia a dia do planejamento.
Resultados
- -40%de redução no inventário
- 10xmais tempo disponível de análise pela equipe
- ✓Entendimento claro de matéria-prima e restrições
- ✓Análise histórica do inventário por categoria e planner
- ✓Visão consolidada do estoque
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